少吃这4样,尿酸降得快!

痛风,是我国患病率较高的疾病,现在不少年轻人也患上了痛风。

中华民族祖祖辈辈以谷类食物为主,到了我们这一代,生活结构发生巨大变化。遗传下来“吃糠咽菜”的基因,代谢不了大量嘌呤,饮食不当容易高尿酸/痛风。

不想痛风反反复复发作,伤害身体,那么,以下几类食物尽量远离。

1.远离酒精

对痛风的朋友来说,戒酒的性价比,比控制饮食高多了。

酒能显著增加痛风复发的风险,尤其是白酒、啤酒、黄酒。红酒可能稍微好点,目前尚存争议。

至于饮酒为何与尿酸密切相关,其机制可能是由于酒中乙醇在代谢过程中,会快速消耗能量ATP,使得尿酸产生增加;而乙醇代谢最终产生的乳酸,又可抑制肾脏对尿酸的排泄。

2.远离含糖饮料

有些患者已经知道痛风不能喝酒,于是在生活中就会用各种饮料,来替代酒。

含糖饮料是果糖主要来源,目前已有研究指出,含糖饮料的大量摄入会提高血清尿酸的水平,也会增加患痛风的风险。

少吃这4样,尿酸降得快!

来源:Sugar-sweetened beverages and chronic disease.KI

为什么饮料也触发痛风?

这是因为饮料中含有大量的果糖,而大量果糖的摄入会抑制血尿酸从肾脏排出,导致尿酸在体内堆积造成高尿酸血症。

所以痛风肾友最好也不要喝饮料,白水、茶水、无糖苏打水等作为日常饮品好得多。

3.远离动物内脏、及部分海鲜

痛风的主要原因是体内的嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄异常,而高嘌呤食物的摄入往往是痛风发病的重要因素之一。

所以痛风肾友需注意嘌呤高的食物,哪些是呢?

心、肝、肾、肠等这些动物内脏以及部分海鲜中都含有超高的嘌呤,所以尿酸高的肾友应尽量避免。

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少吃这4样,尿酸降得快!

但万物肯定也没有绝对,也不会是所有的海鲜嘌呤都高,对于中低嘌呤的海鲜可以适量吃一些,比如鲍鱼、鳕鱼、金枪鱼;以及像桂鱼、河鲈鱼、鲤鱼这些较低嘌呤的河鱼,也可以适量吃。

至于其他的肉类,痛风肾友可不可以吃呢?

可以适量吃,虽然肉类中含有一些嘌呤,但同时肉类中也含有我们身体必须的优质蛋白质、维生素,矿物质等营养物质,适量摄入可以帮助我们维持身体正常的营养需要。

对痛风肾友来说,一天摄入2两左右肉食即可。

4.远离各种“大补肉汤”

各种“大补汤”的作用并没有传说中的那么神,反而从营养学的角度上讲,建议有些人不要喝汤,痛风患者就是其中之一。

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因为肉经过烹煮以后,许多嘌呤都溶解在汤里了,所以鱼汤、肉汤、鸡汤以及火锅汤等,最好都避免,痛风患者可以选择吃只肉,不喝汤。

最后,提醒痛风朋友们的是:冰冻三尺,非一日之寒。一个人从高尿酸发展到痛风,不是一两天的事;因此,痛风的管理也同样要用长远的眼光看待,坚持良好生活习惯和遵医嘱用药,将尿酸持续控制达标,才能远离痛风反复发作啊!

版权声明:千度导航 发表于 2023年11月14日 16:12。
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