冬虫夏草的所有产地,其中以西藏那曲的虫草品质最好,是世界公认的特优级虫草产地!其次是青海玉树、最差的就是四川草甘肃草!西藏那曲的虫草海拔最高,虫草山海拔达到4800米以上高寒无污染虫草活性强营养价值高,虫草酸虫草素腺苷的含量也最高。
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冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis (Berk.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体。主产四川、西藏、青海、云南等地。初夏子座出土、孢子未发散时挖取。晒至六七成干，除去似纤维状的附着物及杂质，晒干或低温干燥，生用。
关于冬虫夏草的吃法，很多人都选择用最简单最直接的方法，那就是冬虫夏草泡水，有一些朋友咨询三只虫草，冬虫夏草泡水是否可以放糖，这样会不会影响冬虫夏草的功效，这里，三只虫草就和大家来探讨一下。
首先我们从冬虫夏草的功效说起
冬虫夏草的功效都有什么？
冬虫夏草属于世界上唯一一个阴阳双补的滋补品，冬虫夏草，虫体为阳，草体为阴，冬天是虫，夏天是草。《本草用法研究》记载：“此物一虫一草，一热一寒。夏草性寒，单用令妇女绝孕无子；冬虫性热，壮命火，益精髓，补肺肾。两者同用则甘，无毒，养肺益阴，化痰益气，止血，治劳咳诸虚百损。“
冬虫夏草真正的功效应该是针对肺和肾的功效最大，当然其次是对于抗癌，护肝，增强免疫力，延年益寿方面。很多人在吃冬虫夏草的时候，都喜欢用一些其他药材去配伍。这里三只虫草提醒，在不明白相关配伍的功效之前，建议冬虫夏草单独服用为佳。
冬虫夏草泡水是否可以放糖
冬虫夏草泡水是可以放糖的，三只虫草建议可放冰糖更好。由于冬虫夏草虽然性平，但是主要还是针对阳虚患者的功效更大，而由于冬虫夏草的营养价值过高，有一部分人体质可能吃冬虫夏草过多会造成上火的症状，这里放一些冰糖也可以缓解其特质。
当然在对冬虫夏草泡水的味道并不敏感的前提下，最好是不要放糖，直接吃冬虫夏草泡水会更好。
放糖会不会影响冬虫夏草的功效
目前并没有任何文献表明，放糖会影响到冬虫夏草的功效，不过一些特殊体质，比如糖尿病患者，痛风患者，都不建议放糖。所以三只虫草只能说，放糖应该不会影响冬虫夏草的功效，但能不放的情况下，还是不要放，其实冬虫夏草泡水的味道非常香的，只要不是买到低海拔虫草或者假虫草。高海拔那曲虫草味道醇香，并且有一股浓酥油的香味，非常好喝。
下面三只虫草再跟大家分享一下冬虫夏草泡水的方法
冬虫夏草泡水水温多少度为佳
1、干虫草用开水泡：三只虫草认为如果是干虫草直接用烧开的水泡为佳。因为水温低无法在短时间内把干虫草泡软，让虫草内的有效物质溶于水内。可以多泡2次，最后将冬虫夏草吃掉
2、鲜虫草用温水泡：鲜虫草的营养物质更加容易溶于水中，而且怕水温过高影响其“鲜”的价值。所以建议用80度左右的水温泡。泡6分钟即可食用。
冬虫夏草应该怎么泡，泡多久为佳
干制虫草其实是很难泡软的，泡一次水，吃虫草的时候发现很难嚼碎，虫体还很硬，草头也很难嚼烂。三只虫草建议喝冬虫夏草泡水像泡茶一样，多次填水。把虫草放入保温杯中，加入热水，泡虫草的水可以替代日常饮水，水喝净后继续填水，这样既不会造成浪费，也可以避免虫草泡的不软不方便服用的问题。
三只虫草建议泡3-6分钟为佳，冬虫夏草在开水里泡3-6分钟后，虫草水的浓度就比较浓了，也很香，随着泡水的次数增加会越来越淡，直到水没有什么味道香味后就可以把冬虫夏草吃掉。
关于冬虫夏草的用量因人而异。买虫草一定要注意现在的假冒陷进，理性消费，不可盲目相信低价低海拔无药用价值的冬虫夏草。
基本资料
冬虫夏草又名夏草冬虫、冬虫草，简称虫草。始载于《本草备要》。为麦角菌科真菌冬虫夏草（cordycepssinensis）寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾幼虫上的子座与虫体的复合体。由于虫草菌系在冬季侵入蛰居与土中的幼虫体内，吸取养分而生存；夏季则由虫体头部生出子座，类似于草，故名。
产地和性状
虫草在中国四川、青海、云南、西藏、甘肃、贵州等省区均有分布。产于四川、青海、云南，以四川产量最大。多生于海拔3000-4000米的高山草甸土中。通常于农历夏至前后采挖，此时子座多已露出雪面之上，迟则积雪消融，杂草丛生，不易发现，且土中虫体腐朽。 采得之虫草，须乘潮湿时拭去泥土，除去外层粗膜，及时晒干。也有再用黄酒喷润、整理平直后干燥者。
规格有虫草王、散虫草、把虫草之分：本品须注意防潮防蛀，适宜冷冻保存。虫体与子座相连。虫体部分类似僵蚕，长3-5厘米，直径0.3-0.8厘米，表面深黄色至黄棕色，头部红棕色，全体粗糙，有环节20-30，质脆易折断，断面中心淡黄白色，周边深黄色，足8对，中部4对较明显。子座细圆柱状，稍扭曲，长约3-7厘米，直径0.15-0.4厘米；表面灰棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上端稍膨大；质柔韧，不易折断，断面纤维状，类白色。
冬虫夏草是中国名贵滋补品之一，天然产品日益稀少。中华人民共和国成立以来，曾陆续发现冬虫夏草的类似品可供食补，如东北地区的蛹草（北虫草）cordycepsmilitaris、四川省的凉山虫草C.liangshanensis、山西省的香棒虫草C.barnesii、湖南省的亚香棒虫草（霍克斯虫草）C.hawkesii等。
性味和功能
本品味甘，性微温。归肺、肾经。功能滋肺阴，补肾阳，秘精益气，止血化痰。对久咳虚喘，肺痨咯血，阳痿遗精，病后虚损诸证有很好的效果。
成分和功效
冬虫夏草含粗蛋白25%-32%，水解得多种游离氨基酸；脂肪含量８。４％，其中饱和脂肪酸１３％，不饱和脂肪酸８２。８％。又含Ｄ－甘露醇、腺嘌呤核苷、麦角甾醇过氧化物、虫草多糖、二十烷蕈糖、胆甾醇软脂酸酯、维生素B12.
此外，尚含有多种微量元素，以磷的含量 高。研究证明，冬虫夏草对单核巨噬细胞的影响，不仅表现为促进机体巨噬细胞的增殖，且对巨噬细胞的吞噬功能有激活作用，从而增强机体的免疫和抗病能力。冬虫夏草尚有镇静、抗疲劳、耐缺氧、抗炎及雄性激素样作用。
另有报道1：4000-1：10000之间的冬虫夏草醇浸剂，对结核杆菌有抑制作用。
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