你吃过水果黄皮吗？这种淡黄色的椭圆形水果，相信大多数人都有吃过。它以独有的酸甜清爽刺激着人们的味蕾，让大家对它念念不忘。然而大多数人只知道它是水果，却忽略了其药用价值。实际上黄皮一身都是宝，都是不可多得的治病药材。起码在我奶奶的那个时代，黄皮确实发挥了很好的药用作用。
黄皮，我们又称之黄皮果、正气果，每当夏季来临就是它成熟收获的季节。小时候喜欢爬黄皮树，所以每当夏季来临便到了小伙伴们特别开心的一段日子。爬上黄皮树采摘黄皮果便成了小孩最快乐的娱乐活动。每当我们摘下淡黄色的黄皮果，便会拿到水井旁打水冲洗。然后便到了吃黄皮果的欢乐时刻。吃不完的黄皮长辈们也有着他们独特的保存方式。他们会掰开黄皮果，去掉果核，然后放入玻璃储存罐中，再放入食盐腌制。等到我们出现咽痛咳嗽的时候，长辈们便会开罐取出一点腌制好的黄皮，然后酌加开水炖开给我们服用。那个酸中带咸的黄皮水入口，我们的咽痛和咳嗽症状都能得到很好的治疗效果。它确实起到了很好的利咽止咳化痰之功效。至于黄皮核，长辈们同样会把它晒干收藏起来。如果出现消化不良肚子胀气，就会取出黄皮核煮水饮用，这样往往也能起到很好的消食导滞的功效。时过境迁，现在的很多人都只知道黄皮是水果而不再记得黄皮的药用价值，所以今天借此机会我想和大家聊聊这个一身是宝黄皮的药用价值。
黄皮果:止咳化痰平喘的中药
黄皮果有化痰止咳的功效，相信大家看完上文已经有所了解。它在我们的爷爷辈的年代甚至更早，确实是广泛应用于咳嗽气喘的相关治疗的。明代中药大家李时珍在《本草纲目》中记载：“黄皮果肉健脾胃，化痰止咳。”另一位明代医学大家姚可成也在《食物本草》中记载："黄皮主呕逆痰水，脚膈满痛，蛔虫上攻，心下痛。"除此之外李时珍在《本草纲目》中还记载：“食荔枝太多，以黄皮解之。”
黄皮核:消食导滞除胀的中药，可治胃痛。
一般人吃黄皮的时候，黄皮核都是被丢弃的。但是它确是具有良好的消食导滞除胀功效的中药。《广西中药志》中就有相关记载：“黄皮核行气，淌滞，散结。治食滞胃痛，睾丸肿痛。"广州部队的《常用中草药手册》里更是记录了黄皮核治胃痛，腹部痉挛性疼痛的方法：“黄皮果核三至五钱。水煎服。”
黄皮叶:疏风解表治感冒发烧的中药
如果黄皮果、黄皮核大家还是比较常见的，但黄皮叶相信大家就不是很熟悉的了。 但这并不影响它是一种具有疏风解表功效能治感冒发烧的中药。广州部队《常用中草药手册》记载:“黄皮叶可治流感，感冒，疟疾。黄皮叶五钱至一两。水煎服。”《陆川本草》中也有记载：“黄皮叶可疏郁行气，止痛退热。其可治气胀腹痛，温病身热。”
黄皮一身是宝，黄皮果（肉、皮）、黄皮核、黄皮叶都是不可多得的治病药材，这次大家知道了吧。
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