近年来中国肌醇下游消费市场迅猛发展，尤其是以肌醇为主要成分的维生素功能饮料，含肌醇的减肥降脂食品均具有很大的市场发展强劲，加之出口市场的火爆，促使中国肌醇市场规模快速扩张，2021年中国肌醇市场规模达14681.7万元，同比增长61.6%，预计2023年中国肌醇市场规模有望突破35000万元。
关键词：肌醇产业链、肌醇行业市场供需、肌醇市场规模
一、概述
肌醇又名环已六醇或者纤维醇，是一种水溶性维生素，属维生素B族中的一种，因其含有六个羟基又被称为环己六醇，肌醇被发现是在19世纪中叶，从反刍动物牛的肌肉组织中提取得到，也因此肌醇又被称肌糖。直到20世纪初期，人们才首次利用化学合成的方式，人工合成了肌醇，但当时合成的肌醇还只是粗品。1928年，Eastcott首次制备纯净态的肌醇。随着人们对肌醇的研究深入，肌醇的产业化进程加快，目前已经广泛应用于医药、化妆品、饲料加工、食品饮料等领域。
二、全球肌醇行业发展现状
肌醇作为一种生物必需的活性物质，不仅能够调节机体免疫能力，缓解氧化应激水平，还能够参与脂代谢，促进动物对饲料营养的吸收，从而为养殖业带来经济效益，但畜禽生长与肌醇代谢效应之间的联系仍需要代谢物组学及基因组学的相关研究结果作为理论支持。目前肌醇在动物生产方面的研究主要集中在水生动物生产，而关于反刍动物的生产却一直鲜有报道，反刍动物的营养健康与瘤胃息息相关，肌醇作为一种新型饲料添加剂，将其运用于反刍动物生产中需要考虑其添加方式，探究其能否在瘤胃内完全吸收，是否选择饲料包被等加工方式使肌醇参与肠道中的营养物质吸收。对于不同动物肌醇的饲喂剂量也需要相应的动物试验去确定，合适的添加方式及剂量是在动物生产中充分发挥肌醇生物功能的前提之一，同时，验证肌醇是否会对瘤胃功能和瘤胃微生物区系产生影响，能否对某一菌群产生上调或抑制作用，是将肌醇作为重要添加剂用于反刍动物饲料的重要指标。数据显示，2021年全球肌醇市场规模达1.98亿美元，预计2023年全球肌醇市场规模有望突破4亿美元。
相关报告：智研咨询发布的《2023-2029年中国肌醇行业竞争现状及未来发展潜力报告》
三、中国肌醇行业发展现状
肌醇在全球市场上已有半个多世纪的应用历史，随着人民生活水平的提高，国内经济的不断发展，国内肌醇市场飞速发展，目前，中国已成为肌醇生产大国，2021年中国肌醇产量和需求量分别达9796.7吨和2502.4吨，未来中国肌醇产量和需求量将进一步提升，预计2023年中国肌醇产量和需求量将分别达到10714.8吨和2862.2吨。
在满足内需的同时，部分产品主要用于出口，2023年1-4月中国肌醇出口数量完成2349.8吨，出口额完成4578.2万美元，中国肌醇出口数量远大于进口数量，2023年1-4月中国肌醇进口数量仅14.7吨，进口金额为42.1万美元。
从进口来源地来看，中国主要从芬兰、日本、德国等地进口肌醇，2023年1-4月进口额分别为22.5万美元、13.9万美元和5.2万美元。从出口目的地来看，中国肌醇主要出口至美国、荷兰、泰国、德国、巴西、印度、越南、新加坡、意大利、危地马拉等地，出口额分别为626.6万美元、605.0万美元、426.2万美元、357.5万美元、315.6万美元、306.9万美元、203.6万美元、154.9万美元、138.3万美元和119.3万美元。
近年来中国肌醇下游消费市场迅猛发展，尤其是以肌醇为主要成分的维生素功能饮料，含肌醇的减肥降脂食品均具有很大的市场发展强劲，加之出口市场的火爆，促使中国肌醇市场规模快速扩张，2021年中国肌醇市场规模达14681.7万元，同比增长61.6%，预计2023年中国肌醇市场规模有望突破35000万元。
从价格走势来看，近年来中国肌醇产品市场均价呈现出较大的波动性，2020年国内肌醇均价为3.94万元/吨，2021年整体均价回升至5.87万元/吨，从近期国内肌醇产品价格走势来看，在环保政策趋严，企业成本上升，下游需求市场景气度提升的综合影响下，国内肌醇价格大幅度攀升，2022年全年均价在13.15万元/吨左右，随着行业产能的稳步释放，行业供需偏紧态势的逐步缓解，国内肌醇均价有望逐步回落，预计到2023年国内肌醇整体均价在12.44万元/吨左右。
四、产业链
1、产业链结构
肌醇行业上游主要是米糠饼粕等，下游主要用于医药、化妆品、饲料加工、食品饮料等行业。
2、上游
就肌醇的生产而言，肌醇主要以米糠饼粕为原料进行生产，米糠饼粕是米糠脱脂后的产物，是最适合生产肌醇的原材料，米糠饼粕来源于米糠，米糠是稻谷加工的主要副产品，中国是稻谷生产大国，根据国家统计局数据，2022年中国稻谷产量完成20849.48万吨，稻谷产量增加为米糠行业发展提供有力保障，同时也为肌醇的生产提供有利条件，2022年中国米糠产量约为1289万吨。
3、下游
肌醇下游主要用于医药、化妆品、饲料加工、食品饮料等领域，其中，医药、化妆品等领域需求占比最大，高达36.20%，其次为饲料加工领域，占比为35.70%。
五、市场竞争格局
中国是肌醇生产大国，目前行业参与者包括诸城市浩天药业有限公司、河北宇威生物科技有限公司、邹平陈氏生物工程有限公司等，据不完全统计，2021年我国肌醇行业产能约1.85万吨，其中，诸城市浩天药业有限公司肌醇产能约6000吨，占全国肌醇市场份额的32.43%，占比最大；邹平陈氏生物工程有限公司肌醇产能约2500吨，占全国肌醇市场份额的13.51%；河北宇威生物科技有限公司肌醇产能约4000吨，占全国肌醇市场份额的21.62%；吉林富利生物科技开发有限公司肌醇产能约1000吨，占全国肌醇市场份额的5.41%。
六、发展前景
近年来肌醇制取方法日益成熟和多样化，同时对肌醇在各细分领域的作用机理和应用安全性进行深入研究，为肌醇产品扩大市场应用奠定基础，随着人们对肌醇功能特性认识深入和肌醇应用领域不断拓展，肌醇需求量将会有大幅提高，尤其是以肌醇为原料的减肥降脂保健食品、功能饮料和含有肌醇减压降脂药品，具有很大市场发展潜力，预计到2028年中国肌醇行业市场规模将达到41307.8万元。
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