郑先生因为眼睛出现轻微的结膜出血、以及干涩、畏光等不适症状，前往医院检查。医生在了解他的病情后，认为这是由于体内缺乏维生素B2引起的，并建议她补充一些维生素B2。

然而，郑先生却一直要求医生给自己开一点药吃，因为郑先生一直以来对维生素的理解就是没有什么用处，即使吃了也解决不了问题。

医生随后与她进行了长时间的沟通，最终郑先生才勉强接受了医生的建议，离开了医院。

那么，维生素B2到底有什么用？缺少维生素B2人体会有哪些表现？最后再聊聊，吃什么能补维生素B2。

人体无法合成的维生素B2

维生素B2是人体必需的营养物质，它参与人体组织、器官的正常功能。这种维生素在人体内无法储存，因此每天都需要从食物中摄取。

维生素B2，参与了体内多种物质的代谢过程，包括氨基酸、脂肪酸和碳水化合物等，从而促进这些物质的正常代谢。

此外，维生素B2还参与了红细胞的形成过程，对于防治缺铁性贫血具有重要作用。如果缺乏维生素B2，即使是小伤口也难以自行愈合。

维生素B2还能帮助人体成长发育，促进指甲和头发的坚固，对于身体的健康有着不可或缺的作用。

虽然轻微缺乏维生素B2时人体可能不会有任何感觉，但当缺乏程度达到一定程度时，身体可能会出现一些明显的症状。

缺乏维生素B2的3个表现

1. 口角炎

有人认为口角炎就是上火引起的，其实这个说法并不准确，因为大部分口角炎和维生素B2的缺乏有关，其主要症状包括口角糜烂、皲裂和结痂。

这种疾病可以发生在各个年龄段的人群中，特别是在春冬季节，老人和小孩中更为常见。

2、眼睛干涩

维生素B2对眼睛健康起着重要作用，当人体缺乏维生素B2时，眼睛容易出现疲劳、干涩等症状，同时角膜周边的血管会增生，眼球上会明显出现红血丝。

角膜和结膜相连处会形成滤泡，并伴随流泪和强光畏惧等状况，甚至严重时，角膜下部分会出现溃疡的情况。

此外，缺乏维生素B2还可能引发眼睑炎，导致视力下降。

3.头发干枯

头发健康对于一个人的外貌和整体形象有着重要的影响。维生素B2参与了细胞的生长和代谢，对于肌体组织的代谢和修复起着关键的作用。

如果头发逐渐变得干燥、毛躁、无光泽，那么可能意味着身体缺乏维生素B2。

维生素B2可以通过食物来补充，一般动物内脏中都含有比较丰富的维生素B2，特别是动物的肝脏含量更高，其次奶制品、蛋黄、豆类食品等也含有丰富的维生素B2。这些食物中的维生素B2容易被人体吸收，有助于维持人体正常生理功能。