“跟你说了多少次了，别一大早起来就喝水，嘴里的细菌都喝下去了。”

“哎呀，我这么多年都是这么喝的，也没见出事，你别管我了。”

李大爷隔三差五就会因为早起喝水的事情与老伴吵架，老伴张姨觉得他起来不刷牙喝水会把细菌喝进肚子里，对健康有害。

但李大爷觉得起来很口渴，喝完水整个人都舒服了，况且吃完早餐再刷牙，还能把残留的食物刷走，因此，他并不相信张姨说的早起喝水对健康不利。

到底他们俩的说法里，谁才是对的呢？

一、辟谣：早上空腹喝水，比不吃早餐危害大？

不少人和张姨一样，觉得早起没刷牙的时候喝水会把细菌一起带入体内威胁健康，这种说法到底是真是假？

事实上，人的口腔本身就是个大细菌池，既含有有益菌也有有害菌。有害菌一般会聚集在牙齿表面形成牙菌斑，这些牙菌斑只能通过物理摩擦的方式去除，单靠喝水时的水流冲刷是冲不掉的。即便是一些有害菌随着水流进入了体内，也会在胃酸的作用下被杀灭，不会影响健康，对此无需过分担忧。

早上起来先喝水还是先刷牙并没有统一的标准，主要是看个人习惯，选择自己舒服的方式即可。

南昌大学二附院消化内科主任医师杜芳腾表示，早起喝一杯水可以帮助补充身体在睡眠中丢失的水分，还可以促进胃肠道蠕动，预防便秘发生。对于本身血液粘稠度较高的人来说，晨起一杯水还能起到一定稀释血液的作用。

早上空腹喝水有一定的好处，但这三种水劝你还是要少喝。

盐水：北京中医药大学第三附属医院康复科主任秦丽娜表示，晨起时是一天中血压最高的时候，此时再喝盐水补充钠离子，容易导致血压持续上升，甚至会诱发心血管意外。建议普通人晨起时饮用一杯温开水即可。

蜂蜜水：蜂蜜水内有丰富的果糖成分，进入体内后会很快转换成葡萄糖被身体吸收利用，容易诱发血糖上升。

凉开水：太凉的水容易导致胃肠道受到刺激，引起胃粘膜血管急剧收缩，可能会导致胃肠道不适、腹泻等发生。

二、长期不吃早餐，小心“血管变硬”

俗话说一日之计在于晨，一顿营养的早餐不仅能开启美好的一天，而且还能有益健康，但真正做到坚持吃早餐的人却不多。

根据《中国居民早餐行为白皮书》中的数据显示，我国有53.9%的居民没有时间吃早餐，其中有2%从来不吃早餐。周末不吃早餐的比例则增加到了70.3%，从不吃的比例增加到了11.3%。

但长期不吃早餐的危害极大。《美国心脏病学会杂志》上曾发表过一项研究，研究人员对6550名年龄40~75岁的受试者进行了18.8年的随访调查，所有受试者中有5.1%从不吃早餐、10.9%很少吃、25%有时吃、59%每天吃早餐。

经分析发现，与每天都吃早餐的人相比，从不吃早餐的人心血管疾病死亡风险上升了87%、总死亡风险上升了19%。

另外，不吃早餐除了伤害心血管以外，还与多种疾病风险相关，长期不吃早餐的人可能面临胃炎、胃溃疡、低血糖、体重增加、胆结石发生等多种风险。

三、早上起床按顺序做好5件事，有助健康

晨起是一天的开始，在起床时做好这几件事，有助于保持一天的好精神，这几件事值得每个人学习。

1、起床不要太猛

起床时直接猛地起身，很容易导致头晕眼花，尤其是本身有高血压的人群，很容易导致血压骤升，诱发意外发生。建议早上的闹钟可以定早5分钟，在闹钟响了之后安静躺会，沈沈懒腰、动动手脚，待身体清醒后再缓慢起身。

2、上厕所

夜间睡眠状态下，我们的胃肠道依旧在工作，前一天摄入的食物会充分被消化。晨起时身体有个直立反射，这个时候胃肠道蠕动速度会加快，此时排便是最好的时机。

3、刷牙洗脸

早上起来后刷牙洗脸自然不用说，刷牙可以清除口腔内的细菌，注意要刷满2分钟哦！洗脸可以帮助让人清醒，也可以清除脸部多余的油脂，让人变得清爽。

4、喝杯温水

喝杯温水可起到润滑胃肠道、稀释血液的作用，还能一定程度帮助唤醒身体，注意要小口慢饮，保持200ml左右的摄入即可。

5、吃早餐

早餐所摄入的热量应占全天的25~30%左右，尽可能保持食物摄入多样化，蔬果、全谷物、蛋奶类缺一不可。

参考资料：

[1] 《【科普营养】先喝水？先刷牙？盐水杀菌，平时要用盐水漱口？...12个关于水和健康的问题一篇说清楚（下）》. 临床营养网 2023-09-01

[2] 《不吃早餐，心血管病风险高八成！还会惹来其他5种病》.生命时报 2021-01-27

[3] 《喝水、洗澡、排便，按这个时间表来》.老年日报 2022-11-30