白萝卜水的功效与作用

一 看看萝卜家族:萝卜功能，各不相同，各司其职。

1白萝卜:止咳润肺，是止咳帮手。

白萝卜

2红萝卜:药用功效弱，可做饺子，包子馅。

红萝卜

3心里美萝卜:内含花青素，维生素E，延缓衰老，美颜美容。

心里美萝卜

4今天给大家重点推荐青萝卜:

对肠胃胀气有大作为，生吃，熟吃有讲究。

生吃青萝卜是升气，适合上半节胃胀气者；

熟吃青萝卜是顺气，适合下半节肚子胀气者。

5排气通便的青萝卜水做法有讲究？怎么做呢？

(1)带皮的青萝卜要擦成丝。(刀切的萝卜丝不利于有效成分析出，功效会减半)。

(2)擦好的青萝卜丝，要凉水下锅。

(3)先盖上锅盖，后开火煮水。

(4)开始时，要小火慢慢地上来，再煮几分钟，一般煮15-20分钟。煮水过程中切勿揭开锅盖。

(5)喝的萝卜水温度要在40-60度之间，每次喝三四百毫升左右。