拿铁、摩卡、卡布奇诺3种咖啡有啥区别?减肥别喝哪种?

资讯 1年前 (2023) 千度导航
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拿铁、摩卡、卡布奇诺3种咖啡有啥区别?减肥别喝哪种?涨知识了

提起世界上最出名的饮品,我想除了茶饮外,非咖啡莫属。如果说茶代表的是文雅和内敛,那咖啡更多象征着奔放与热情。浓郁的咖啡香味,入口酸涩中带有甘甜,越喝越有味,因此征服了无数咖啡爱好者的心。

咖啡不光作为饮品存在, 更是一种文化的传承。在很多社交场合里,咖啡都是必备的饮品,而人们在制作和饮用咖啡时,对制作咖啡的器具、冲泡咖啡的方式以及咖啡的原料构成,都有不少的讲究。

大家平时去咖啡厅点咖啡时,也会发现品种多到让人眼花缭乱。那今天,懒喵就以3种最常见的咖啡,来跟大家做个对比,一起来看看:

拿铁、摩卡、卡布奇诺有啥区别?

01 文化起源不同

虽说都是咖啡,但拿铁、摩卡和卡布奇诺产生的文化背景,却各不相同。拿铁咖啡是由一名叫柯奇斯基的咖啡馆老板创制的。当时店内生意不好,这位老板琢磨着将咖啡的配方改变,于是就有了拿铁咖啡的雏形。

摩卡咖啡的名字,对应的是也门海边小镇摩卡,这里有生产一种和巧克力颜色很像的咖啡豆,叫摩卡,于是人们就萌生了往咖啡中加巧克力的想法,并给这种咖啡命名“摩卡”。卡布奇诺咖啡,则是伴随蒸汽压力咖啡机发明而出现,因为外形和道袍Cappuccino颜色很像,就有了这个名字。

从文化起源上看,拿铁起源于维也纳一个咖啡馆老板之手,摩卡和也门摩卡小镇有关,卡布奇诺则是伴随蒸汽压力咖啡机发明而出现。

02 原料构成不同

虽说拿铁和卡布奇诺的主要原料都为咖啡和牛奶,但在具体配比上却各不相同。拿铁咖啡中牛奶占比较多,一般由三分之一的咖啡,加上三分之二的鲜奶构成。卡布奇诺咖啡的原料分配比较均匀,咖啡、牛奶、奶泡按照同样的比例构成。

摩卡咖啡的原料构成,则要比上面两种咖啡丰富得多,除了咖啡和牛奶外,还会加入巧克力酱、鲜奶油等原料,并且会在咖啡表面撒上一层肉桂粉或可可粉。

从原料构成上看,拿铁中牛奶占了三分之二,卡布奇诺中牛奶和咖啡一样多,摩卡中除了咖啡和牛奶外,还加了巧克力酱等。

03 外观样式不同

拿铁咖啡

拿铁咖啡,其实也可以理解为是“牛奶咖啡”,外观颜色比较素雅,相对单调一些,如果是咖啡厅做的拿铁,表面还会带有一层薄薄的奶泡,以及精制的拉花图案。


卡布奇诺

卡布奇诺咖啡外观上最大的特点,就是整个杯子的三分之一都是奶泡。一眼望过去,表面就是厚厚的一层奶泡,有时候还会在表面撒点肉桂粉做装饰。摩卡咖啡表面则带有巧克力酱和奶油,样式比较绚烂。


摩卡咖啡

从外观样式上看,拿铁外观颜色比较素雅,表面带有精致的拉花图案,摩卡样式较绚烂,表面有巧克力酱,卡布奇诺表面则带有一层厚厚的奶泡。

04 口感风味不同

拿铁咖啡喝起来,带有浓郁的牛奶味,咖啡味比较淡。卡布奇诺咖啡喝起来,咖啡味、牛奶味和奶泡的绵密交织在一起,口感比较丰富。摩卡咖啡喝起来,既有巧克力的味道,又有奶油的味道,整体口感比较甜。

从口感风味上看,拿铁喝起来牛奶味更重,卡布奇诺的口感更丰富,摩卡喝起来,既有咖啡味,又有巧克力味和奶油味。

减肥最好别喝哪种咖啡?

在了解了上面3种咖啡的区别后,相信很多朋友还会关心一个问题,都说喝咖啡减肥,那是不是这三种咖啡都能放心喝。

先给大家看个热量对比:一杯卡布奇诺咖啡的热量在150卡左右,一杯拿铁咖啡的热量在190卡左右,而一杯摩卡咖啡的热量将近400卡。这就意味着,喝一杯摩卡咖啡,就相当于吃了3小碗米饭产生的热量。

不过想想也知道,摩卡里放了大量的巧克力酱和奶油,都是高热量原料。因此,如果是想减肥的朋友,尽量避开摩卡,卡布奇诺和拿铁也要适量,过犹不及。

结语

由上可知,拿铁、摩卡和卡布奇诺之间的区别,主要体现在四个方面,分别是文化起源不同、原料构成不同、外观样式不同、口感风味不同,大家下次去咖啡厅点咖啡时,就不会再混淆不清了。

如果是想减肥的朋友,切记不要喝摩卡,因为热量实在是高到爆棚。

版权声明:千度导航 发表于 2023年3月23日 00:49。
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