冬虫夏草的所有产地,其中以西藏那曲的虫草品质最好,是世界公认的特优级虫草产地!其次是青海玉树、最差的就是四川草甘肃草!西藏那曲的虫草海拔最高,虫草山海拔达到4800米以上高寒无污染虫草活性强营养价值高,虫草酸虫草素腺苷的含量也最高。

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冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis (Berk.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体。主产四川、西藏、青海、云南等地。初夏子座出土、孢子未发散时挖取。晒至六七成干，除去似纤维状的附着物及杂质，晒干或低温干燥，生用。

宝宝体质弱想要通过食物来今天体质的提升，首先就是要提高宝宝自身的免疫力也就是抵抗力，自我形成保护才是最好的。目前市面上能够提高免疫力的以药物居多，很多打着宝宝专用旗号的往往都效果甚微，很多父母都想到通过冬虫夏草的营养成分的补充来提高孩子的免疫力，这确实是一个十分不错的办法，今天鲜与鲜寻带你了解冬虫夏草小孩子怎么吃？

冬虫夏草小孩子怎么吃？

小孩子吃冬虫夏草一般建议跟同食材一同炖煮，让孩子在吃饭的时候一同进食是非常好的，经过炖煮的冬虫夏草也是十分利于消化的，非常适合小孩子吃。

1、冬虫夏草炖鸭

原料:冬虫夏草10克，老雄鸭1只。作法:将鸭褪毛杂、洗净，切成块，与冬虫夏草一起放水温火炖，煮熟后喝汤水食肉。适用各种类型糖尿病患者。

2、冬虫夏草粥

原料：冬虫夏草3～10克、梗米100克。作法：将冬虫夏草碾成粉末状，待梗米熬成粥后，然后把冬虫夏草粉末状撒进在其中，和匀后熬成粥食，每日1次。适用各种类型糖尿病患者。

3、冬虫夏草炖乌鸡

原料：公鸡1只，冬虫夏草5～10枚，姜片、葱、胡椒粉、食用盐、米酒、鸡精各适当。作法：将鸡去内脏器官，洗净，放入开水锅中略煮，捞起来，放入凉清水中30min，剖清洗干净，沥干水。然后将冬虫夏草、姜片、葱、胡椒粉放入鸡肚子里，放置盘里，加食用盐、米酒、鸡精，隔水炖熟，调料即成。作用：补气血益肾、温中健脾、补肺肾，可以治疗老人肺气虚、体质虚弱等病症。留意：咳嗽有痰及脘腹胀满者不建议使用。

4、冬虫夏草炖乌鸡

原料：冬虫夏草5～10克，老雄鸭1只。制作方法：雄鸭褪毛及内脏器官，洗净，放入开水锅中略焯，捞起来，冬虫夏草用清水洗净细沙，放入鸭腹，将鸭脖子顺颈劈开，将冬虫夏草的绦虫卵连着鸭脖子顺颈劈开，放入盅内，再放入葱、姜片、食用盐、白胡椒粉，然后将盅盖上，用湿白棉纸封严碗扣，集鸽蒸约1.5钟头即成。吃时，拣去姜、葱，加鸡精调料，食肉饮汤。作用：补肺益肾，活血止咳化痰，适用肺肾两虚型糖尿病。

基本资料
冬虫夏草又名夏草冬虫、冬虫草，简称虫草。始载于《本草备要》。为麦角菌科真菌冬虫夏草（cordycepssinensis）寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾幼虫上的子座与虫体的复合体。由于虫草菌系在冬季侵入蛰居与土中的幼虫体内，吸取养分而生存；夏季则由虫体头部生出子座，类似于草，故名。
产地和性状
虫草在中国四川、青海、云南、西藏、甘肃、贵州等省区均有分布。产于四川、青海、云南，以四川产量最大。多生于海拔3000-4000米的高山草甸土中。通常于农历夏至前后采挖，此时子座多已露出雪面之上，迟则积雪消融，杂草丛生，不易发现，且土中虫体腐朽。 采得之虫草，须乘潮湿时拭去泥土，除去外层粗膜，及时晒干。也有再用黄酒喷润、整理平直后干燥者。
规格有虫草王、散虫草、把虫草之分：本品须注意防潮防蛀，适宜冷冻保存。虫体与子座相连。虫体部分类似僵蚕，长3-5厘米，直径0.3-0.8厘米，表面深黄色至黄棕色，头部红棕色，全体粗糙，有环节20-30，质脆易折断，断面中心淡黄白色，周边深黄色，足8对，中部4对较明显。子座细圆柱状，稍扭曲，长约3-7厘米，直径0.15-0.4厘米；表面灰棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上端稍膨大；质柔韧，不易折断，断面纤维状，类白色。
冬虫夏草是中国名贵滋补品之一，天然产品日益稀少。中华人民共和国成立以来，曾陆续发现冬虫夏草的类似品可供食补，如东北地区的蛹草（北虫草）cordycepsmilitaris、四川省的凉山虫草C.liangshanensis、山西省的香棒虫草C.barnesii、湖南省的亚香棒虫草（霍克斯虫草）C.hawkesii等。


性味和功能
本品味甘，性微温。归肺、肾经。功能滋肺阴，补肾阳，秘精益气，止血化痰。对久咳虚喘，肺痨咯血，阳痿遗精，病后虚损诸证有很好的效果。
成分和功效
冬虫夏草含粗蛋白25%-32%，水解得多种游离氨基酸；脂肪含量８。４％，其中饱和脂肪酸１３％，不饱和脂肪酸８２。８％。又含Ｄ－甘露醇、腺嘌呤核苷、麦角甾醇过氧化物、虫草多糖、二十烷蕈糖、胆甾醇软脂酸酯、维生素B12.
此外，尚含有多种微量元素，以磷的含量 高。研究证明，冬虫夏草对单核巨噬细胞的影响，不仅表现为促进机体巨噬细胞的增殖，且对巨噬细胞的吞噬功能有激活作用，从而增强机体的免疫和抗病能力。冬虫夏草尚有镇静、抗疲劳、耐缺氧、抗炎及雄性激素样作用。
另有报道1：4000-1：10000之间的冬虫夏草醇浸剂，对结核杆菌有抑制作用。