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此酒在白酒界里算是个很值得一提的传奇，因为在它起家的时候，白酒市场的竞争十分激烈，一款酒想要出头，其实是非常艰难的。但是在这种情况下，它却没有放弃，而是通过对于白酒酿造技术的钻研，开发出来了中国第一款低度白酒，其价格也是十分亲民，最为重要的是，让人们在喝酒时可以有更多的选择了。
它在低度白酒上的探索，最大的意义还是让很多原本无法接受白酒浓烈的火辣感的人可以去通过张弓酒品味到白酒的那份风姿。如今在白酒市场，它也是当之无愧的一款好酒。
在白酒酿造中走出了一条新路的美酒，无疑也是好酒中的传奇了。如果说上文的张弓酒的低度白酒之首，而此酒则是在香型上找到了一条新路。它的酿制是很有创造性的，把原本和白酒风牛马不相及的肥猪肉来作为除杂介质，让猪肉中的脂肪和酒精进行了结合和反应。
于是这样一款独特的豉香酒就此诞生了，它也因为风味独特，物美价廉而被爱酒之人所喜爱。
如今的白酒市场竞争确实很是激烈，但是其实在那些顶端的名贵酒市场上因为受众固定的原因，竞争的烈度还不大。而在中端酒市场上，因为这个群体基数大，酒水品牌多的原因，中端市场堪称是最内卷的市场了。而此酒却在这种情况下，硬生生依靠着百元的价格站在了其中的顶端。它究竟是怎么做到的呢？其实除了价格上的亲民，它的其他素质也都是很过硬的。
仔细观察它的外形，金色褐色相间的主题配色却不会显得太过奢华，而是一种低调的大气典雅气质在其中浮现。而且金色乳玻制成的酒瓶本身对于酒水存放就是有很大的好处的，更不要说它的造型还是封存技术含量极高的传统茅型瓶了。最为重要的是，它的酿酒顾问也是原茅台酒厂里走出来的顶级酱酒大师——范应华。
老师从业37年，在这个业界顶尖的酒厂也积累了数之不尽的技术和阅历，更是通过采购茅台同款原料——红缨子高粱和坤沙古法12987技术的加工让此酒的品质得到了极大的升华。
同时，他也抓住了酱酒对于年份的极高需求，采取成酒后在酒窖中深藏10年的酒液作为基酒，加入15年份的原浆老酒进行一道盘钩，让此酒不但滋味细腻丰富，入口圆润饱满，在香味上也是浓厚馥郁，喝起来更是绵滑悠长，值得酒友们把它摆在自己的酒桌上一品。
好了，这篇关于中国白酒界里的几款平民美酒的盘点的文章就分享到这里了，你喝过这些酒吗？不妨在评论区推荐一些其他的平民好酒哦。
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