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其实，白酒以前不叫白酒，古时候有叫它“杜康”，也有叫“解忧水”和“忘情水”的。在中国近现代后，随着烧酒、烧刀子、高粱酒、老白干等酒的种类日趋繁多，甚至到后面都叫上不酒的名字来，所以在新中国成立后，就统一把这类蒸馏酒统称为“白酒”。但由于白酒并非是白色的，更多的是透明的、微黄的，所以不少人对“白酒”这一命名十分不解。

众所周知，外国人喜欢喝威士忌、葡萄酒、伏特加等，而中国人唯独对“白酒”情有独钟。

无论是酒桌谈判、好友小聚还是宴会酒席等，酒的身影随处可见，有时它是拉近人与人关系之间的纽带，有时也是抚慰心灵的一剂良药，甚至是交友的重要媒介，总之在我们生活起着至为关键的作用。

而迄今为止，在历史的长河中，国内好酒更是数不胜数，当年的四大名酒、八大名酒、六朵金花等，还有各地的特色酒，种类繁多，每次去超市选购，琳琅满目的货物架，总是让人大饱眼福。

不过，细心的酒友们，总能发现一个奇怪的现象，多数都以玻璃瓶、陶瓷瓶装，偶尔发现货架最底下会几个大家伙，才会用“塑料瓶”装，为啥如此少见呢？

要想充分搞清楚这问题，我们先来分析：用塑料瓶作为酒容器，有何优劣势？

优点：

①塑料容器一来成本低，有一定的价格优势。

②在白酒使用的容器选择上，并没有相关的强制规定。

缺点：

①要知道，白酒的主要成分是乙醇，是一种比较容易挥发的物质，要是用塑料瓶去装，那么它的存放时间将会大大缩短。

②塑料本身的材质是聚乙烯，单看这种物质，确实没有什么问题，但它和酒精一旦遇见，就会溶解于酒精，那么此酒的纯净度自然会变了，不仅口感会变差，喝过了也会加大身体的负担，就算是好酒，也会因为容器没选择好，变成差酒。

那么为啥玻璃装白酒能迅速身为主流呢？

①更容易观察酒体

爱喝酒的人，通常都会品酒，喝之前先观察一番，观酒体、看酒花、拉酒线等等，而玻璃瓶是透明的，更加直观，看起来也不会有廉价感。

比如主流香型之一的浓香、清香酒，基本都是玻璃瓶装的，因为更能凸显酒体清晰透明的优势。

②玻璃的质地更合适

首先，玻璃属于无机物，用它来装酒，完全不用担心发生什么化学反应，影响本身的酒质。

其次，白酒发展至今，酒并不仅仅代表饮用价值，已经延伸出了很多属性，变成了一种金融商品，爱存酒的人也越来越多，而玻璃瓶容器装白酒，恰好满足这一属性，耐放还不易变形。

当然，除了玻璃装，有的还会使用陶瓷瓶，知名的茅台便是如此。

主要是因为酱香酒，比较容易受到外界光线的影响，所以不透明的瓷器反而更合适，收藏起来完全也不会受影响。

既然说到收藏，这里也提醒大家，藏酒要是为了升值的话，建议选择有升值空间的大牌名酒，或者比较稀缺性的酒。

但倘若仅仅为了过过嘴瘾，那么平日选酒肯定口感才是第一位的，其次是性价比，而满足这两点的酒市面上有不少，趁此机会，笔者也给大家推荐2款，100%纯粮酿，好喝还不贵，有购酒需求的朋友不妨一试。

风云酱父 封藏

此酒酿自贵州仁怀，背靠赤水，和茅台酒厂一河之隔，出自李兴发（茅台老厂长）唯一的爱子李长寿之手。

当年，李兴发总结出了“酱香，窖底，醇甜”3大典型体，直接助茅台挺过了当时的难关，攻克了酒质不稳定的难题，品质更有了大提升，正因如此他获得了特别荣誉证书，至今被称为酱香之父。

时至今日，李长寿继承父亲的工艺和匠心，亲自打造出这款亲民酱

它严格执行12987古法，精心挑选当地的红小粮作为主原料，与其他粮食相比，它所含的淀粉含量更高，还更耐蒸煮，能完成多轮次取酒，酿出的酒酱香味也更浓。

酿造时间需花费300多天，最后基酒再窖藏5年，和12年的酱父老酒勾调方能出厂。入口酱香醇厚，窖香和花果香也尤其突出，下咽丝滑不刺激，辛辣感很低，喝完唇齿留香，令人如痴如醉。

董酒

国密工艺，百草入曲，说得正是这款开创了董香型的董酒，它的酿造工艺和原料尤其珍贵，所以才被列入了国家机密。

尝过董酒的都知道，它的药草香很浓郁，这是因为在酿造时，加入了上百道药材的缘故，当然也正因如此，所以闻起来会有“臭香”，被很多人誉为酒中榴莲。

属于越喝好喝的类型，但整体上既有大曲酒的芬芳，又有小曲酒的回甘。