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我们是专业的复刻白酒工厂，专门为市场上输送高端复刻白酒、复刻白酒，提供一手资源和产品，绝对不是中间商，这一点大家可以放心。毕竟，谁都希望能直接与工厂对接，这样即可保证拿货价格的低廉，还能保证供货的稳定，更能保证白酒的质量。对于各位实体老板或者微商生意、摆摊的朋友来说，选择本厂的复刻白酒货源，保证能让你满意，各类优质产品复刻白酒都能为你供应！

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若有条件还可用烧碱法，大概以50:1的比例在白酒中加入氢氧化钠，然后放入热水中加热十分钟，观察颜色（一般来说，酱香型白酒（深黄色），浓香型白酒（黄色），清香型白酒（浅黄色）），而酒精酒是不会变色的。当然，此法仅适用于鉴别固态法以及液态法的白酒，像固液结合的由于加入了一定量的的纯粮酒，其也是会变色的。

一雨而知秋。秋后天气转凉，各位老铁在添加衣物的同时，还可以适量喝点白酒，适量饮酒可以舒筋活血，祛湿除寒，消除疲乏。

我国的传统工艺白酒按香型分有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型等。我们做的是清香型白酒，这里主要聊一聊清香型白酒的特点。

川渝地区，由于独特的气候，优质的水源，很适宜做酒，做酒的历史十分悠久，做酒的技术十分成熟，特别是做清香型白酒的技术，可以说到了炉火纯青的地步。只是由于种种原因，重庆地区还没有哪一家酒企可以比肩贵州、四川的知名酒企，重庆地区生产的白酒除了本土销售外，大量被四川、贵州的酒企收购，他们买去我们生产的原酒通过勾调、包装后，价值倍增，价格比我们生产的原酒贵了几倍，几十倍甚至几百倍。在这个问题上我们重庆人值得反思和追赶。

清香型白酒以高粱、谷物等为原料，用曲不同，分大曲清香，小曲清香，麸曲清香。通过三蒸三煮，糖化发酵，蒸馏而成。它的主要特点是:

清，净，正，甘，爽。

通过清蒸排杂，注重清洁卫生，做出来的酒清亮透明，“一清到底”是它的基本特点。就是我们这个窖了五年的酒，它也是微微泛黄，呈琥珀色。有的说窖酒很黄，很绿，我都不知道是怎么弄的了，是窖酒的容器黄还是有添加？就不得而知了。

从感官和味道来说，清香型白酒入口干净、纯正、柔和、甘冽、爽口；以乙脂乙酸为主体的清香味，粮香味，糟香味协调一致。回味干净清爽，悠远绵长，无邪杂味，无臭味，还是一个“正”字。

酒本来就是酒精与各种化学物质，微生物，脂类物质等的糅合，兼有酸甜苦辣麻的特点，有的人喜欢喝特别甜的白酒，实际上，在评价白酒标准上，过甜的白酒是等次最低的白酒。有的厂家和商家为了迎合消费者，把酒整得很甜，不惜添加糖精甜蜜素等，那是最不可取的，也是国家重点打击的对象。

喝酒就要喝好酒，喝窖藏酒!