年夜饭是在农历的大年三十这天吃。年夜饭又叫年晚饭、团年饭、团圆饭，一般会在大年三十这天的下午四点到八点之间吃，一家老小都会坐在一起吃这顿饭。
年夜饭是农历的哪一天
年夜饭又叫团年饭、年晚饭、团圆饭、围炉，特指年末阖家团圆的一顿聚餐。同时，年夜饭也是年尾最重要、最丰盛的一顿晚餐。
一般来说，年夜饭是在年末的最后一天吃，也就是大年三十这一天。年夜饭大多是在大年三十的下午四点到八点之间，基本上从中午就会开始准备年夜饭。
年夜饭主要源于古时候的年终祭祀仪式，人们会在吃年夜饭之前祭拜神灵与祖先，等到祭拜仪式完毕之后就会开始吃年夜饭。
年夜饭对中国人民来说具有非常重要的意义，这是一家人包括老人小孩都围坐在一起吃的一顿菜色丰富且寓意吉祥的饭。
年夜饭桌上基本上都会有饺子、鱼、腊肉、腊肠、生菜、年糕、腐竹、生蒜、红烧肉等，其中饺子取自“更岁交子”之意，而且又有“招财进宝”的寓意。
除此之外，年夜饭中一定要有一条完整的有头有尾的红烧鱼，鱼是很鲜美且比较常见的食物之一，吃鱼寓意着“年年有余”。
除夕当天晚上，家家户户都要吃年夜饭，而且，一般都是全家人坐在一起吃，尤其在菜的选择上，也要选择最吉利最丰富的食材，可见年夜饭在我国人民心中的重要程度。那么，你知道年夜饭的寓意是什么吗？它是怎么由来的呢？让我们一起来了解一下除夕为什么要吃年夜饭吧
一.年夜饭的寓意 除夕为什么要吃年夜饭
年夜饭的寓意：
寓意着辞旧迎新，家庭团圆。
年夜饭，又叫做团圆饭，是指大年三十晚上全家人一起吃的那顿饭。在在除夕这天外出工作的人都会提前回家和家人团聚。中国人的年夜饭对一家人来说是非常重要的一顿晚餐。一年一次的团圆饭不仅可以联络家人之间的感情，也寓意着吉祥、圆满和团圆。
年夜饭的由来：
相传在太古时期，有一只非常凶猛的野兽，叫做年，它每隔365天就会出来祸害百姓，老百姓对此十分恐惧，但是人们也找到了它出来的规律，所以就在每年的除夕这天，人们就早早做好饭，关窗闭门，大门不出二门不迈，全家人围在一起吃年夜饭，因为这顿饭具有凶吉未卜的意味，所以大家都做的非常丰盛，吃过饭后，谁也不敢睡觉，坐在一起闲聊壮胆。不吃年夜饭是熬不过年的。所以就逐渐形成了除夕吃年夜饭的习惯。
二．年夜饭吃什么？
南方人年夜饭餐桌上通常有鸡 鱼 蛋饺 这几个菜
鸡，寓意着有生计。 鱼，寓意着富足，年年有余。而蛋饺，蛋饺颜色金黄，形状和元宝相似，寓意着招财进宝
北方人年夜饭主要吃饺子。
吃饺子寓意这财源广进，招财进宝。
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