五指毛桃,有的地方称南芪、五指牛奶,它的叶子像手掌,也有地方称佛掌榕、粗叶榕,它的果实长有毛,也有地方称野枇杷,喜欢生长在气候温暖潮湿的地方,分布于广东、云南、福建、广西等地,味道辛、甘,药性和平,具有舒筋活络、健脾补肺、利湿行气、增强身体抗病能力的功效,五指毛桃用于煲汤入药使用。
五指毛桃煲汤配什么
五指毛桃根是植物五指毛桃的干燥根,是一种功效出色的中药材,平时可以煲汤喝,也可以和其他中药材搭配在一起煎汤服用,具有抗菌、消除炎症、促进消化、清肝利胆的功效。
五指毛桃是广东人非常喜欢的一种煲汤料,好处非常多,独特的椰香味用来煲汤真的是一流。那么如果搭配得好,那就更好了!今天教大家怎么搭配。
第一,五指毛桃,北芪,红枣,桂圆,枸杞,龙骨/扇骨,可以健脾益气。
五指毛桃煲猪骨
第二,五指毛桃,党参,红枣,枸杞,猪骨/鸡,可以补气养血,强身健体。
五指毛桃煲鸡
第三,五指毛桃,实,海底椰,淮山,水鸭,姜片,可以滋阴益气,祛湿。
五指毛桃煲水鸭
以上都是比较常见的搭配,还可以和其他食材一起搭配,发挥1+1大于2的效果。欢迎大家评论,一起探讨。还想知道其他煲汤方法的欢迎评论区留言,美姨为你一一解答!