茴香蛋饼怎么做好吃(茴香鸡蛋饼怎么做好吃窍门)

今天和大家分享一道“茴香鸡蛋饼”家常做法,茴香很适合搭配肉食是去油脂的绝佳蔬菜,茴香的做法也是多种多样,茴香切成碎末,再打入几个鸡蛋,倒入锅中煎一下,省时又好吃,有喜欢的赶紧学一下。

茴香蛋饼怎么做好吃(茴香鸡蛋饼怎么做好吃窍门)

食材:小茴香、鸡蛋

调料:食盐

【茴香蛋饼】—— 金黄软糯

1.下面开始准备食材

准备小茴香一把,清洗干净,切碎。

准备鸡蛋四个,打入盆中,加入食盐2克,搅拌均匀。

茴香蛋饼怎么做好吃(茴香鸡蛋饼怎么做好吃窍门)

2.下面开始烙饼

电饼铛预热2分钟,均匀刷上植物油,把小茴香蛋液倒入锅中,盖上锅盖烙3分钟

茴香蛋饼怎么做好吃(茴香鸡蛋饼怎么做好吃窍门)

蛋液定型以后,我们利用刀或者盘子,把饼翻一下面,这时饼的底面已经烙成金黄色,保持小火再烙一分钟,饼两面都呈金黄色时即可出锅。

茴香蛋饼怎么做好吃(茴香鸡蛋饼怎么做好吃窍门)

把饼切成小块,摆放在盘中,摆盘上下点功夫,吃的时候也会更加舒心。

茴香蛋饼怎么做好吃(茴香鸡蛋饼怎么做好吃窍门)

好了,一道清香柔软的茴香鸡蛋饼就做好了。

版权声明:千度导航 发表于 2022年9月18日 22:14。
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