近些年大家的健康意识越来越强，懒人都开始自己在家做点吃的了，导致破壁机一直大火。市面上选择很多，有以次充好、配不上价格的，也有价值远超价格、高性价比的。为了买个机器自己做功课已经够累了，再买了不好用、不合适的，浪费了钱，就太冤枉了。这篇文章，我直接告诉大家如何识别自己的需求？根据需求该选怎么的破壁机？选择破壁机重点看哪些指标和参数？文末还会有各个价位的破壁机推荐

呕血力作，超级干货！！建议收藏！！

本文目录：1、常见问题解答

破壁机和料理机的功能和区别
为什么要买破壁机？

2、破壁机选购思路

品牌推荐
挑选的关键指标和参数

3、破壁机推荐

200-500元
500-1000元
1000-2000元
2000-3000元
3000-10000元
10000元以上

全文5000字左右，阅读需7分钟。不想通读全文的，可拉到最后看破壁机推荐。更建议大家把选购思路看完再挑选，不花冤枉钱。各个价位都给大家罗列好了，可以直接抄作业。

全文为本人原创，知乎首发，不接受各种形式的转载！请尊重别人的劳动成果！

（为了写这篇文章已闭关数日，我妈问我天天忙什么，忙到茶饭不思！）大家要觉得有点收获，就给我点赞、喜欢，鼓励一下我咯

一、常见问题解答

1、破壁机和料理机的功能和区别破壁机和料理机的功能示意图很多人分不清破壁机和料理机破壁机=料理机（榨汁机+绞肉机+研磨机+辅食机+沙冰机+冰淇淋机+豆浆机）+击碎更坚硬的食材+击破植物细胞壁破壁机就是加强版料理机，料理机的功能它都有，但它转速更快、功率更大、研磨、搅拌更细腻。料理机无法研磨像药粉等坚硬的食材，但破壁机可以；料理机只能把水果打成果泥，破壁机可以打成果汁。破壁机还能击破植物细胞壁，释放出植物生化素，处理后食物的营养更易被人体吸收。图片源于网络，侵删2、为什么要买破壁机？有人说破壁机是智商税？？？破壁机主打亮点在于“能够击破植物的细胞壁，释放出植物生化素，数倍提高营养的吸收效果”。事实上通过牙齿咀嚼也能击破植物细胞壁，咀嚼不到位的话，胃肠道也能做到。这也是破壁机被传智商税的主要原因。那为什么还要买破壁机？购买破壁机的3大原因：1、老人、小孩、有肠道疾病的、身体弱的、术后、孕期哺乳期的等胃肠消化能力较弱、消化不良的人，不能靠自身很好吸收营养，就很适合买部破壁机，做些简单的营养料理补充营养。图片源于网络，侵删破壁机做出的食物更细腻，营养被充分释放出来，吸收效果比普通处理要高几倍。建议买给家里的老人，出门在外照顾不了他们，买来让他们平时自己打些养生粥养生糊，补充下营养。我很早就给家里买了一台，老妈时不时就会打些养生糊做早餐，家人都很喜欢吃。2、省钱！多功能！一台机承担80%的厨房工作！能给宝宝做辅食，也还能给自己做冰淇淋，还能给自己打美容豆浆啊！一台破壁机顶8台机！3、效率高。通过破壁机的高速运转，可以在极短时间内打好肉泥、打好豆浆等。例如早晨想喝豆浆，目前最快的破壁机只要10分钟就能打好，相当于一起床放黄豆进搅拌机，刷牙洗脸后马上就能喝了。图片来源于网络，侵删

二、破壁机选购思路

1、品牌推荐

• 排行榜123网 2021破壁机品牌排行的前十名（2020年12月1日更新）

图片源于排行榜123网，侵删

• 品牌网 破壁机品牌排行的前十名：美的、苏泊尔、九阳、小熊、荣事达、松下、惠人、汉美驰、柏兰德、维他密斯（资料源于品牌网，侵删）
• 京东搜索破壁机品牌前八名推荐：九阳、美的、苏泊尔、西屋、奥克斯、维他密斯、飞利浦、小熊

图片源于京东，侵删综上：上榜的品牌都可以考虑。其中三个统计中重复上榜的品牌有苏泊尔、九阳、小熊、奥克斯、美的、西屋、维他密斯、飞利浦，这8个品牌可优先考虑，性价比比较高。苏泊尔、九阳、小熊、奥克斯、美的名列前茅，懒得筛选的小伙伴，优先选择这5个品牌会很稳当。还有一些价格高，买的人少一些的高端品牌，后面推荐碰到再給大家介绍。2、关键指标和参数只是想买一台破壁机而已，有必要把自己学到破壁机导购的专业水平吗？今天我就把自己费尽心思、呕心沥血总结出来的【选破壁机三看】法分享出来，让小白也能快速选到最满意的破壁机。

选破壁机三看法则

只要根据【选破壁机三看】法则，对着指标抄作业，就能帮你选出高性价比的破壁机！

看参数

1、搅拌功率：破壁机一般900W起步。功率和转速基本成正比，功率足够大转速才够快。2、加热功率：这个参数越高，加热的速度越快。有的破壁机1200W，10分钟就能打好豆浆了。更高端的，如2999元的九阳Y88，加热功率高达1600W，能进行蒸汽蒸煮和杀菌。功率越高会越耗电，所以也不必一味追求大功率，1000-1200W之间其实一般就够用了。3、转速：30000转/分钟基本是破壁机的最低转速了。想要效率更高一些的可以挑转速35000-40000转/分钟的。对效率要求不高的32000转/分钟也够用了。4、噪音：不能接受噪音大的，一定要看机器的降噪处理做的怎么样，问问客服使用时最大分贝多少。70分贝以下是比较好的。有的破壁机会配备静音罩，用了都说真香，安静很多。噪音参考表5、容量：看人数定需求

看部件

1、主体材质：有Tritan塑料、不锈钢、高硼硅玻璃三种材质。进口高端机基本用Tritan，轻便、欧洲母婴级安全材质，食品级材质耐高温。高硼硅玻璃材质坚固耐用，是主流材质，但比较重，挪动费力些。2、加热方式：a\底座加热：是从机底加热，容易糊底。b\360°环绕式加热：加热均匀，不容易糊底。c\蒸汽加热：更高级，热量更均匀。3、刀片：刀片分钝刀和锋刀。锋刀搅拌效率高，但容易破坏食物蛋白质、纤维素等营养成分，从保留营养的角度，应该选择钝刀。一般4-6片刀片够用了，太多不方便清理。推荐进口刀片，如日本、德国的，价格更高些，但更耐用。

看菜单

1、预约：看有没有预约功能，预约很方便，可以睡觉前调好，睡醒就能喝。一般有12H和24H。2、清洗：多数破壁机都有一键清洗的功能，但有些洗的不是特别干净，要手洗加工。介意的购买前多看看评论我特地筛选了4个价位销量和口碑都名列前茅的代表性产品，记录它们的参数，方便大家直观地对比

三、2021年高性价比的破壁机推荐

200-500元 入门级

1、九阳L18-Y915S售价：379元推荐指数：4星

破壁机和榨汁机、料理机的区别，2021高性价比破壁机推荐，破壁机哪个牌子好？

进击的拉面用心分享最好用的料理机、破壁机近些年大家的健康意识越来越强，懒人都开始自己在家做点吃的了，导致破壁机一直大火。市面上选择很多，有以次充好、配不上价格的，也有价值远超价格、高性价比的。为了买个机器自己做功课已经够累了，再买了不好用、不合适的，浪费了钱，就太冤枉了。这篇文章，我直接告诉大家如何识别自己的需求？根据需求该选怎么的破壁机？选择破壁机重点看哪些指标和参数？文末还会有各个价位的破壁机推荐

呕血力作，超级干货！！建议收藏！！

本文目录：1、常见问题解答

破壁机和料理机的功能和区别
为什么要买破壁机？

2、破壁机选购思路

品牌推荐
挑选的关键指标和参数

3、破壁机推荐

200-500元
500-1000元
1000-2000元
2000-3000元
3000-10000元
10000元以上

全文5000字左右，阅读需7分钟。不想通读全文的，可拉到最后看破壁机推荐。更建议大家把选购思路看完再挑选，不花冤枉钱。各个价位都给大家罗列好了，可以直接抄作业。

全文为本人原创，知乎首发，不接受各种形式的转载！请尊重别人的劳动成果！

（为了写这篇文章已闭关数日，我妈问我天天忙什么，忙到茶饭不思！）大家要觉得有点收获，就给我点赞、喜欢，鼓励一下我咯

一、常见问题解答

1、破壁机和料理机的功能和区别破壁机和料理机的功能示意图很多人分不清破壁机和料理机破壁机=料理机（榨汁机+绞肉机+研磨机+辅食机+沙冰机+冰淇淋机+豆浆机）+击碎更坚硬的食材+击破植物细胞壁破壁机就是加强版料理机，料理机的功能它都有，但它转速更快、功率更大、研磨、搅拌更细腻。料理机无法研磨像药粉等坚硬的食材，但破壁机可以；料理机只能把水果打成果泥，破壁机可以打成果汁。破壁机还能击破植物细胞壁，释放出植物生化素，处理后食物的营养更易被人体吸收。图片源于网络，侵删2、为什么要买破壁机？有人说破壁机是智商税？？？破壁机主打亮点在于“能够击破植物的细胞壁，释放出植物生化素，数倍提高营养的吸收效果”。事实上通过牙齿咀嚼也能击破植物细胞壁，咀嚼不到位的话，胃肠道也能做到。这也是破壁机被传智商税的主要原因。那为什么还要买破壁机？购买破壁机的3大原因：1、老人、小孩、有肠道疾病的、身体弱的、术后、孕期哺乳期的等胃肠消化能力较弱、消化不良的人，不能靠自身很好吸收营养，就很适合买部破壁机，做些简单的营养料理补充营养。图片源于网络，侵删破壁机做出的食物更细腻，营养被充分释放出来，吸收效果比普通处理要高几倍。建议买给家里的老人，出门在外照顾不了他们，买来让他们平时自己打些养生粥养生糊，补充下营养。我很早就给家里买了一台，老妈时不时就会打些养生糊做早餐，家人都很喜欢吃。2、省钱！多功能！一台机承担80%的厨房工作！能给宝宝做辅食，也还能给自己做冰淇淋，还能给自己打美容豆浆啊！一台破壁机顶8台机！3、效率高。通过破壁机的高速运转，可以在极短时间内打好肉泥、打好豆浆等。例如早晨想喝豆浆，目前最快的破壁机只要10分钟就能打好，相当于一起床放黄豆进搅拌机，刷牙洗脸后马上就能喝了。图片来源于网络，侵删

二、破壁机选购思路

1、品牌推荐

• 排行榜123网 2021破壁机品牌排行的前十名（2020年12月1日更新）

图片源于排行榜123网，侵删

• 品牌网 破壁机品牌排行的前十名：美的、苏泊尔、九阳、小熊、荣事达、松下、惠人、汉美驰、柏兰德、维他密斯（资料源于品牌网，侵删）
• 京东搜索破壁机品牌前八名推荐：九阳、美的、苏泊尔、西屋、奥克斯、维他密斯、飞利浦、小熊

图片源于京东，侵删综上：上榜的品牌都可以考虑。其中三个统计中重复上榜的品牌有苏泊尔、九阳、小熊、奥克斯、美的、西屋、维他密斯、飞利浦，这8个品牌可优先考虑，性价比比较高。苏泊尔、九阳、小熊、奥克斯、美的名列前茅，懒得筛选的小伙伴，优先选择这5个品牌会很稳当。还有一些价格高，买的人少一些的高端品牌，后面推荐碰到再給大家介绍。2、关键指标和参数只是想买一台破壁机而已，有必要把自己学到破壁机导购的专业水平吗？今天我就把自己费尽心思、呕心沥血总结出来的【选破壁机三看】法分享出来，让小白也能快速选到最满意的破壁机。

选破壁机三看法则

只要根据【选破壁机三看】法则，对着指标抄作业，就能帮你选出高性价比的破壁机！

看参数

1、搅拌功率：破壁机一般900W起步。功率和转速基本成正比，功率足够大转速才够快。2、加热功率：这个参数越高，加热的速度越快。有的破壁机1200W，10分钟就能打好豆浆了。更高端的，如2999元的九阳Y88，加热功率高达1600W，能进行蒸汽蒸煮和杀菌。功率越高会越耗电，所以也不必一味追求大功率，1000-1200W之间其实一般就够用了。3、转速：30000转/分钟基本是破壁机的最低转速了。想要效率更高一些的可以挑转速35000-40000转/分钟的。对效率要求不高的32000转/分钟也够用了。4、噪音：不能接受噪音大的，一定要看机器的降噪处理做的怎么样，问问客服使用时最大分贝多少。70分贝以下是比较好的。有的破壁机会配备静音罩，用了都说真香，安静很多。噪音参考表5、容量：看人数定需求

看部件

1、主体材质：有Tritan塑料、不锈钢、高硼硅玻璃三种材质。进口高端机基本用Tritan，轻便、欧洲母婴级安全材质，食品级材质耐高温。高硼硅玻璃材质坚固耐用，是主流材质，但比较重，挪动费力些。2、加热方式：a\底座加热：是从机底加热，容易糊底。b\360°环绕式加热：加热均匀，不容易糊底。c\蒸汽加热：更高级，热量更均匀。3、刀片：刀片分钝刀和锋刀。锋刀搅拌效率高，但容易破坏食物蛋白质、纤维素等营养成分，从保留营养的角度，应该选择钝刀。一般4-6片刀片够用了，太多不方便清理。推荐进口刀片，如日本、德国的，价格更高些，但更耐用。

看菜单

1、预约：看有没有预约功能，预约很方便，可以睡觉前调好，睡醒就能喝。一般有12H和24H。2、清洗：多数破壁机都有一键清洗的功能，但有些洗的不是特别干净，要手洗加工。介意的购买前多看看评论我特地筛选了4个价位销量和口碑都名列前茅的代表性产品，记录它们的参数，方便大家直观地对比

三、2021年高性价比的破壁机推荐

200-500元 入门级

1、九阳L18-Y915S售价：379元推荐指数：4星点评：破壁机的基本需求都能达到，这个功率和转速已经能把食物打得挺细了。但噪音略大。底盘式加热容易糊底，也有解决办法，就是注意加水的比例总的来说，这个价格很实惠，性价比很高，预算少的朋友可考虑2、九阳 L12-P652售价：399元推荐指数：4星点评：最大亮点是比传统的破壁机体型小、轻便、省空间，2kg比大多数的破壁机轻（一般破壁机4.7kg），老人拿也很轻松。加热功率稍微低点，噪音大些。总的来说，性价比可以，适合买来送老人3、苏泊尔 SP958售价：469元推荐指数：4.5星点评：无论是搅拌、加热功率、还是降噪处理，都比同价位的破壁机要优秀。效率更高、更安静。总的来说，各方面都优于同价位的其他破壁机

500-1000元

1、美的 MJ-PB13E235B售价：599元推荐指数：5星点评:可连接美的app操控，启动、调温等，很多食谱可以选，还可以自定义设定食谱和烹饪方式。有智能家居那味儿。一键高温冲洗，比一般的一键清洗要干净。评价都反应噪音比一般豆浆机小很多。颜值高，复古上档次。360°加热很好，不用担心糊底。总的来说，这个价位我认为很值，推荐2、美的 MJ-PB80Easy215售价：559元推荐指数：4.5星点评：环流沸煮的加热方式就比同价位的底盘加热好很多，不用担心糊底。噪音低一些。8道扰流筋很给力，打磨细腻程度可以。日本进口的刀片更耐用。总的来说，是超出这个价位的配置。3、九阳L22-Y86售价：579元推荐指数：4星点评：香槟金的外形高级，比同价位的破壁机看起来更上档次。转速够快，效率可以。有降噪设计，噪音小一些。美中不足就是底盘加热。4、九阳L18-y9333售价：899元推荐指数：3.5星点评：最大的亮点是超薄低音，机身纤薄，体型小，噪音小很多。功能齐全，也不糊底，打出来的粉质够细腻。总的来说，对有超薄低音需求的用户来说不错，没有这方面强烈需求的就价格稍高些。

1000-2000元

1、西屋WFB-HS0466售价：1870元推荐指数：5星点评：品牌西屋是美国的百年企业，做中高端电器为主。但机器是国产的。看功能的话，智能识别料理软硬度真不错，转速啥的都交给机器把控就好了，不用自己想还不糊底。而且是真空冷打的。真空优势很多：不易氧化、不易变质等，保鲜时间更长，减少营养价值流失。总的来说功能配置配得上价位，对性能品质有更高级要求的可以选这台。还有个型号，西屋 WFB-HS0454，便宜300元，除了没有真空冷打，其他差不多。2、九阳Y966售价：1899元推荐指数：5星点评：智能变频控速可以说是这个价位的基本配置了。出浆后自动清洗，不用按键，纯自动。还是三维+高温+高速冲洗，完全靠机器自清洁就ok了。干湿分离的分体设计，食材浸泡过夜也不怕时间太久导致食材变质。我最喜欢的是10分钟快浆的功能，10分钟就能打出够3人喝的豆浆量，一般破壁机要将近30分钟。超预期的功能降噪处理很好，噪音比一般破壁机低很多，基本早上打豆浆，在房间睡觉都不会听到。总体来说，一分钱一分货，各方面都不错

2000-3000元

1、西屋WFB-E15售价：2280元推荐指数：4.5星点评：5重降噪，有静音罩，基本开机时没太大噪音。静音党可考虑除了加热料理杯之外，还多配了两个杯，真空果汁杯、精钢研磨杯。真空杯真不错，防氧化，不过这个配备的效果不算突出。总的来说，这个价位的破壁机基本功能都做得不错了。更多的比拼在细节的把控，例如超降噪、微压、配真空杯、研磨杯、超稳底座、刀片的打磨等。追求更高品质的就可以考虑这些中高端机子2、西屋WFB-A3售价：2480元推荐指数：5星点评：转速到50000转/分钟，太给力了。中高端机该有的真空、微压它都有。打豆浆时用隔音罩声音不大，但没有宣传说的完全静音。保温效果不错，半个小时还热着。自动清洗很干净，不用手洗加工。底座稳，打磨时机子纹丝不动。机子颜值很高，中国红很美也上档次。

3000-10000元

1、西屋 WFB-VD6售价：5380元推荐指数：4星点评：高端机的配置，搅拌的噪音小，还有比较新颖的红外加热技术，效率更高。动力足，打豆浆15分钟。机身也够稳，高速运转纹丝不动那种。蒸煮炖一体的玻璃炖盅和蒸笼挺不错的，做做菜都可以。简版做菜机器人。真空果蔬杯，真空效果比前几个价位的要好，打好放半天都不怎么变色。美中不足就是自清洗不是十分干净，有时候需要手动加工。总的来说，功能很棒，跟着价格上了一个档次，价格略高，预算足的可以考虑2、维他密斯（vitamix）TNC5200售价：4899元推荐指数：4星点评：全原装进口，价格贵些。只有三个按钮，操作比较简单。维他密斯是美国的高端百年品牌，专注主打的就是破壁技术，有第三方专业机构的破壁分解功能认证。这个品牌都不做电加热的，是靠搅拌时摩擦产生的低热量。保留食物的全部营养，不破坏生物酶，强调“健康调理”也是它主打的亮点。大家就看自己需求把。普遍反映噪音很小。附带了个食谱，教做各种美食的。除了打汁打糊，还可以和面做面包、蛋糕。机身设计挺复古的，红黑搭配低调高级。杯身主体是tritan材质，母婴级安全材质，也够轻

10000元以上

1、NOVIS破壁机售价：11699元点评：瑞士制造很有品质保证。两组芯片安全组合，防食物飞溅、量杯未安装等情况，防机械伤害安全措施做得很到位。操作也很容易上手。三款量杯，大容量家庭杯、中号研磨杯还有一人量随身杯。杯身是tritan材质，母婴级安全欧洲婴幼儿奶瓶材质。各个颜色都好看，金属烤漆制作精良，设计高端。产品优秀的地方太多了，写不动了，自己点进去看吧2、Blendtec P800售价：10999元降噪做得很不错，用的也是最好的tritan材质。做冷饮甜品品质很好，像星巴克、本杰明冰淇淋、一些星级餐厅，用的也是这个破壁机。高端机器到最后拼的就不仅是功能，更多是体验，操作简单灵活，机体轻、口感品质高级、安全性高、易清洁、低噪音真正追求品质的话，花钱买体验也值得，反正质保10年，也不怕坏大家不买也可以点进去看看用高端机子是什么体验

能看到这里的朋友都是超级有心人，肯定能选到好的破壁机！！

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